photo by Matt Popovich<\/p>\n
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(Ansa.it) Un uomo di 46 anni negli Usa \u00e8 stato fermato per guida non regolare e gli \u00e8 stato riscontrato un livello di alcol nel sangue che risultava ben oltre il limite legale (pi\u00f9 del doppio). L’uomo ha dichiarato di non aver bevuto ma nessuno – n\u00e9 la polizia n\u00e9 i medici – gli ha creduto. Invece stava dicendo il vero, perch\u00e9 gli \u00e8 stato poi diagnosticato un disturbo raro, la sindrome della fermentazione intestinale, ovvero una condizione medica in cui vengono prodotte quantit\u00e0 di etanolo tramite fermentazione degli amidi all’interno del sistema digestivo del corpo.
\nIl suo caso \u00e8 stato raccontato di recente sulla rivista BMJ Open Gastroenterology.
\nCi sono voluti diversi anni per arrivare alla diagnosi. Tutto \u00e8 iniziato nel 2011, quando l’uomo ha assunto degli antibiotici in seguito ad un infortunio alla mano. Cos\u00ec sono iniziati problemi di memoria, l”appannamento’ mentale,la\u00a0 depressione, un insolito malumore ed una continua aggressivit\u00e0. Solo nel 2014 l’uomo ha deciso di rivolgersi a un medico, che lo ha indirizzato a uno psichiatra, il quale gli ha prescritto dei farmaci antidepressivi.<\/p>\n
L’uomo, dopo essere stato fermato in presunto stato di ubriachezza, \u00e8 stato sottoposto a test medici. I quali hanno rivelato che il suo intestino ospitava una colonia di funghi, tra cui Saccharomyces cerevisiae, pi\u00f9 comunemente noto come lievito di birra. Queste creature microscopiche consumano carboidrati per produrre energia invece dell’ossigeno, producendo etanolo come sottoprodotto. Per confermare la diagnosi, al paziente \u00e8 stato somministrato un pasto a base di carboidrati e i livelli di alcol nel sangue sono stati monitorati. I medici sono stati capaci di trattarlo con farmaci antifungini e dei probiotici per ripristinare i batteri intestinali “sani”. A parte qualche incidente di percorso (il paziente aveva ripreso a mangiare pizza e bere bevande gassate senza dirlo ai medici e ha avuto una ricaduta) l’uomo oggi sta decisamente meglio. Gli studiosi sottolineanoche “questa diagnosi deve essere presa in considerazione in tutti i casi in cui vi sono con manifestazioni positive di tossicit\u00e0 ma viene negata l’assunzione di alcol”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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